Amerikanska Viner från USA
Amerikanska viner är likt landet USA, nämligen en smältdegel av olika nationaliteter och impulser från olika länder.
USA har Frankrike att tacka för dess torra syrliga vinsorter med stor komplexitet. Några av de finaste druvorna är franska, nämligen: Cabernet Sauvignon, , Pinot Noir, Chardonnay, Merlot och många fler.
Italien har lärt USA kombinationen av vin och mat medan Tyskland bidragit med Riesling druvan och dess söta viner.
Historiken bland viner från USA går att hitta bland flertalet framgångsrika vinmakare. Bland dessa kan vi hitta Masson, LeFranc, Martini och Sebastiani vilket numera är viner och vinmärken som vi känner igen väl.
Många hävdar att kaliforniska viner kan tävla med de bästa Franska vinerna. Vinodlingarna i Napa Valley är välkända för sina goda viner och gynnsamma klimat. Två av legenderna inom den nya marknadsföringsvågen och försäljning av viner är Ernest and Julio Gallo vilket många Svenskar känner igen.
Gallo vinerna är mycket populära inom Studentkretsar och förtärdes ofta under min studenttid i Umeå och förekom bland annat på flera vinprovningar ordnade av en lokal sommelier från en av stadens restauranger.
De amerikanska vinerna har fruktiga mogna druvor och dess starka aromer karakteriserar de Amerikanska vinerna bäst. Själv njuter jag gärna av en Cabernet Sauvignon från Napa Valley vilket för tankarna tillbaka till tidigare år. Och som jag försökt nämna tidigare i denna vinguide är ju att det inte bara är smaken utan även upplevelser, minnen och intryck som väger in när man ska prova vin.
Gå vidare till
nästa del av Vinskolan
Tillbaka till
index för Vinskolan
