Italienska viner
Om de franska vinerna är allvarliga så är de italienska viner mer lekfulla. Italien producerar mer viner och med större variation än någon annat land.
Från Italiens norra top till sydspetsen på Sicilien rinner vinet i Italien. Varje italiensk provins producerar lokala viner där odlarna ofta hävdar att deras viner kan tävla med de bästa vinerna I världen. Kanske är det för att det finns så många olika sorter att välja mellan som gör att de lokala patrioterna väljer at hålla på de traditionella riterna.
Om du ber någon att nämna ett italienskt vin så är det mycket troligt att du får svaret Lambrusco. Lambrusco är det lätta, söta bubbliga röda vinet från Bologna. Det är ett av det mest sålda vinerna utanför Italien. En annan av de klassiska vinerna är Chianti.
Andra viner som kan glädja lokala vinprovare är bland annat Soave, Bardolino och Valpolicella från Bolla, som ligger I närheten av Venedig.
Alla dessa viner är bra viner, men Italien har mycket mer att erbjuda. Grekerna tog vinet till Italien långt innan Cesars tid, och Italienarna har gjort, druckit och exporterat vin sedan dess. De Italienska vinerna håller mycket hög klass och de bästa av allt är att Italienska viner fortfarande är riktigt prisvärda.
Gå vidare till
nästa del av Vinskolan
Tillbaka till
index för Vinskolan
